昼食は予約していました
なかなか予約の取れないお店
「水たき長野」さん
お昼は夜と比べて予約は少しは
取りやすいようです
パッと見は
間口が狭そうですが…
この入り口をくぐり中に入ると
中はなかなか広かったです
予約を入れていたので
席は用意済みです
お鍋と付き出し
お鍋はグツグツ煮えています
私たちは
ぶつ切りの骨付き肉が入る「水たき」と
ミンチ、レバー、四ツ身が入る「スープ炊き」の
２種類をミックスして頂きました
まずはスープを味わいます
それから
お肉やミンチやレバーを
いただいた後に
野菜が入ります
スープが薄くならないように
白菜ではなくキャベツです
最後はおじやでした
おじやの写真撮るの忘れてしまい
残念です
最初から最後まで
お店の仲居さんがすべて調理してくれるので
私たちは食べるだけです
このシステムはほんといいですねぇ
お昼から贅沢なことをさせてもらいました
お腹いっぱい、幸せです。