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健康診断で、めでたくコレステロールが「要経過観察」になったさとまま。
しばらく揚げ物は禁止どす。

「モサエビ」はこっちに来て初めて食したエビ。身も大きくて、トロリとした濃厚な甘さと旨み。
同じく、イカの刺身もこちらでは「白イカ」。ヌメリの少ないサラリとした味わい。こちらも絶品。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/97/6a/q6_6p_satomama/folder/171283/img_171283_404464_16?1142781922.gif豚肉とこんにゃくのピリ辛炒め
一口大に切った、豚薄切り肉とこんにゃく。
ダシの素、醤油、酒、味醂で炒める。
一味唐辛子を振って完成。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/97/6a/q6_6p_satomama/folder/171283/img_171283_404464_15?1142781922.gifアボカドのワサビ醤油和え

スライスしたアボカドに、貝割れ大根と鰹節。
わさび醤油で和えます。今日のアボカド熟れ指数はいいあんばい。

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