雪若丸オムライス

ハリがあって、べちゃべちゃになりづらいから、雪若丸でチキンライス、ケチャップライスを作るとすっごくおいしい！！！

ケチャップのしっとり感がありながら、ごはんの粒感も同時に味わえる優秀なお米なので、うちのオムライスは、雪若丸がある時に作っています。

お米の販売をしていると、「どんな食べ方がいいの？」「何に合うの？」とよく聞かれますが、ワタシ個人の雪若丸メニューとしてのダントツ1位はオムライスです(*^^*)

ちなみに。

・チキンライスにマッシュルームを入れる

・オムレツを焼く時にバターを焦がし気味にする
・ケチャップをケチらない

この3つの条件が揃うと、おうちオムライスがかなりお店ちっくになると思っています。