秘密のお店 | 古材屋の温故知新

秘密のお店

築地には「秘密のお店」があります。
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「築地号」に乗って…お店にGO
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そこには「本マグロ食べ比べ」
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(脳天・裏アゴ・ホホ肉・中トロ・赤味)

エイヒレの姿煮
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このお店は…絶品です。さすが世界の築地です。
私の全国行脚の中で「お魚」では間違いなくNO1です。