• 鰤️1匹 180,000- ️

• 冷凍ブラックタイガーの下処理

• 網笠柚子柚皮の蜜煮で 海老芋と黒豆を包んでます。

• 栗金団今年は 少し変わった使い方をするので 甘さ控え目 少し硬目です。

• 蛤真薯 焼き過ぎた

• 百合根羹百合根の蜜煮を蜜寒天で包んでます。

• 花蓮根に 明太子を詰めて 紅白に

• 紅白源平膾金時人参と牛蒡で目がチカチカ️指が動かない️

• 切り出し物金時人参で 梅人参肩が こる(-_-)

• お節料理用の 折が来ました。気持ちだけが 焦る️

• お節料理の準備先ずは 傷みにくい物から

• 「フォアグラ」これで 一丁前な価格️ クリスマス前だからこれなら 冷凍でも 良かった…(...

• 寒くなると つい 作りたくなります。「蒸し寿司」今夜は 松葉蟹で…

• 牡蠣のコース酢牡蠣 牡蠣の酒煎り 砧巻き 南蛮焼き 蕪蒸し 牡蠣フライ 牡蠣鍋 〆は 雑炊

• 寒くなると旬を迎える「赤海鼠」先人に尋ねたい。何故 食べようと思ったのか#赤海鼠 #ナマコ

• 一富士二鷹三茄子お正月用の点心盆 赤漆塗り金蒔絵 のお盆

• 料理屋が 作る「リンゴ羊羮」和三盆に蜂蜜を効かして。#リンゴ #林檎 #羊羮 #羊羹 #...

• 「純米 黒松 竹泉」良いです。鈍燗 イケます。但し地元で 何処まで受け入れられるか？

• 寒～い ですね冷たいペットボトルのお茶を飲みたくなかったので おしぼりを温める機械に掘り...

• 何故か嵐～

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