こんもり
おうちのバジルの葉がこんもりと茂り
背丈が２５センチを超えたので
いよいよ収穫することに。
バジルペーストを作ろうと思い立ち
早速近所にある成城石井まで
ナッツを買いに行く。
バジルペーストの場合
松の実が一般的ですが
ローストしていない生のナッツを入れたかったので（酸化を防ぐため）
生カシューナッツにしました。
１枚１枚摘んだバジルとにんにく
カシューナッツとオリーブオイルを
ミキサーにかけると
爽やかなバジルの香りで部屋中が満たされました。
パスタに絡ませたり
ピザ生地に塗ってオーブンでこんがりと焼いたり
トマトソースに入れても美味しそう。
もしもし。
私は電話が苦手です。
携帯電話は持っているけれど
メールばかりで
自分からはめったにかけない。
だから電話がかかってくると
少しだけ、驚く。
固定電話も同じく。
まず使わないし
電話が鳴ると困るから
あんまり番号を教えていない。
ではなぜ電話を引いたのか。
それは
私の父親が昔の考え方をする人で
家に固定電話がないのは信用問題だから・・
と言うので、仕方なく。
あの固定電話が果たして
鳴っているのを見たことがなく
例え鳴っても気づかないようなところに置いてあり
なんとも無意味だった。
そこへ
オットの実家が電話機を買い換えたため
要らなくなったファックスコピー機能付き電話が
我が家へやってくることに。
それほど頻繁ではないけれど
コピーやファックスを利用するときは
近所のコンビニまで歩いて行かなければならなかったから
家にあるんだった！と気づくと
なんて便利なのかしらと
小躍りしたくなる。
今時
ファックスコピー機能付き電話で
これほど喜んでいる人って
いないのではないかしら。
おうちのアボカド
我が家は
アボカドの消費量が多く
気が向いたときに
種を土の中へ埋めておくのですが
そのうち２つから
にょっきりと芽が出ていました。
アボカドの芽が出るのは
１０分の１くらいの確率なのだそうです。
アボカドは
葉っぱのカタチがパキラに似ていて
涼しそうな見た目の観葉植物です。
寒さにも強く
育てやすい植物でインドアグリーンにもぴったり。
私はお部屋の中にお花を飾るのも好きだけれど
グリーンを置くことのほうが多い。
それだけでインテリアにあたたかみが生まれるから、かな。
最近は娘を
サンリオピューロランドやサマーランドへ連れて行きました。
来週はまた山梨まで小旅行。
お出かけ好きな女の子になりそう。
この時期。
オットの実家の庭には
あんずの木があり
この時期になると
収穫した実をコトコトと煮て
あんずジャムを作るのが、恒例。
先週
娘を連れてお邪魔したときに
お義母さん特製のあんずジャム２瓶を
いただいて帰りました。
市販のものよりも
酸味が強くて
とても美味しい。
数あるジャムの中でも
あんずジャムが一番好き。
シフォンケーキをのせたプレートに
ひと匙だけ
ちょこんとあんずジャムを添えただけで
とっても可愛いおやつの時間になるのです。
可笑しすぎる
アメブロのおすすめブログランキングで
第一位になっていたので
気になって
そっとのぞいてみたら
とっても可笑しかった。
「だめな女の生活」
中の下あたりで生きている女の生活
と題してシュールな笑いを提供しているコメダさん。
サラリとしたタッチによる
動作の描写はさすが。
書籍としても発売されています。
- だめな女の生活/コメダ
- ￥1,000
- Amazon.co.jp