ホワワワワッホー♪
昔、OGAWA COFFEEというところでワッフルに出会ったんら
なんじゃこの美味いものは!と。
それからハマって数回食べたっけ?
けどね、半年くらいしてから行って食べたら、
しなしなのパンケーキな感じのワッフルになってて・・・il||li (つω-`*)il||li
それ以来、何年もワッフルを口にしなかったのだけど、
ベルギーで食べたワッフル。
日本で初めて食べたときと、焼き加減は近かった☆
表面だけ絶妙なサクサク感に、ふわふわのウマウマ生地~(・ω・@)
スーパーへ行けば、ヘアムースそっくりな容器に入った
生クリームがあたりまえに売ってる街。
しかもこの街のは、メレンゲに近い軽さがサイコー☆(こゆ、生クリーム嫌いでした)
私の中でクレームブリュレと肩をならべるくらい、大好物リストに殿堂入り
・・・そして忘れかけていた先々週ごろ
「なつかしい味でしょう
」
マネケンってところのベルギーワッフルを
母がたまたま見つけ多めに買っておいてくれました。
トースターで軽く表面をチンしたら、懐かしい香り&食感&味に再会っっ![]()
泣きそうなくらい、いろんな人の顔が頭をよぎる。(すぐ泣く;笑)
あの瞬間は、あの瞬間しかなかった。
けど、今は日本でその瞬間を思い出す。
・・・ってそんなことより、残りの旅レポートすっかり忘れてまひた。。(チーン)
*こゆり*



