玉ねぎの収穫！！！

４月１９日（日）

今日は、とってもいいお天気でしたね

午前中はメロンパン作りをしてたんですけど、お昼過ぎに

旦那さんの実家へ行って、一緒に畑へ行ってきました

玉ねぎができたので、それを収穫して、次のものを植える

準備のために畑を耕したいということでお手伝いに

前に来た時には、まだ苗だった玉ねぎがこんなに

なってました

すご～い　立派です

野菜の成長に驚きでした　それにしても、ほんとに

立派にできてます。１００個くらいできました。

抜いた玉ねぎを５～６個ずつヒモで縛って、葉の部分を

切りました。今日の収穫です

家に帰ってから、家の裏に棒をつるして、玉ねぎを干しました。

できたての玉ねぎは新玉として、おいしくいただいたんですけど

たくさんできた玉ねぎは干しておくと、秋ぐらいまでもつそうです。

そういうことも知らなかったので、いろんなことが新鮮で

とっても楽しかったです

他にもいろいろな野菜がありました。

サニーレタス

さやえんどう

他にも、じゃがいもやネギ、ブロッコリーにキャベツもありました。

あと、種から植えたチンゲン菜、春菊、にんじんもありました。

チンゲン菜はちっちゃな芽が出ていて、これから、どんなふうに

大きくなっていくか、楽しみです

家のお庭で育てているホウレンソウもいただいて、新鮮な

野菜をたくさんいただきました。

食べるのが楽しみですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

土師ダム～お花見～

４月１１日（土）

この日は、旦那さんのご両親と一緒に土師ダムへ

お花見に行ってきました

まず、実家へ行って、近くのお店でお弁当を買って

出発しました

１１時頃、土師ダムに到着

私は初めて来たんですけど、ダムの周りに桜が

植わっていて、すっごくきれいでした

公園（？）にも芝生が広がってて、整備されていて

人もものすごくたくさんいました

こんな風に、たくさんの人が桜の木陰にシートを敷いて

ご飯を食べたり、のんびりしてました(・∀・)

この日はすっきり晴れていて気持ち良かったんですけど、

ものすごく暑くて、ちょうど日蔭があってよかった～

さっそくお昼ごはんを食べました。

外で食べるごはんっておいしいですね

桜はちょっと、散りかけでしたが、風が吹くと、一斉に

花びらが散って、雪が降ってるみたいで、それはそれで、

とってもキレイでした

目の前にある芝生で、キャッチボールやバトミントンをして

遊んだあと、敷地内で行われていた、モトクロスの大会を

見てきました。

初めて、見たんですけど、小学生や中学生の子たちでも

けっこうな迫力で、なかなかおもしろかったです

桜の下を散策して、次は、『かたくりの花』を見に行きました。

こちらも見ごろを少し過ぎてましたが、こんなにたくさんの

花を見られるところはもう少ないそうでうす。

そこで、貴重な体験もしました

なんと、シカのお肉を食べたんです

お茶を飲んで、休憩できるとこに座っていたら、お店の人が

いつも自分たちが食べてるまかないだと言って、わけて

くれたんです

何のお肉かも最初、言ってくれなくて、食べたんですけど

柔らかくて、なかなかおいしかったですよ～。

でも、まさか、シカのお肉とは・・・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉ

この方たちは、自分でさばいて、調理してるともおっしゃって

ました・・・。

たくましいですね・・・。

帰り道に、つつじのキレイな場所も車から見たりと、今日は

お花巡りの一日でした

久しぶりのパン作り♪

こんばんは　最近、食パンばかり作っていて

菓子パン類を作ってなかったんです。

久しぶりに菓子パンを作ってみたので、写真を

撮ってみました

豆腐パン（レーズン入りとレーズンなし）

豆腐パンは旦那さんが一緒にフットサルをしている人の

奥さんと一緒に作りました

家で一度作ってみた時には、ちょっと甘すぎたので、今回は

少し砂糖控え目にしてみたんですけど、ちょうどよい感じ

普通のパンよりもっちりしていて、食べ応えのあるパンに

なりました

メロンパン

　これは、旦那さんにも手伝ってもらって、作りました。

　上の写真は１次発酵が終わった生地を成形したとこです

　なんだか、おいしそうな予感。。。

これは、２次発酵が終わったとこです

上の写真がアップすぎて、わかりにくいかもですが、一応

発酵が進んで、大きくなってます

焼きあがりました～～～～

メロンパンはクッキー生地を別に作らなくちゃいけなくて

それが面倒なので、今まで作ってなかったんです。

でも、うちの近くにあるパン屋さんの、『メープルメロンパン』の

焼きたてを食べたらすっごくおいしくて、作ってみたく

なったんです

なので、参考にしたレシピにメープルシロップをプラスして、

少しでも近づけようとして作ってみました

これは、ほんとに、めちゃめちゃおいしかったですｋ

とくに、焼きたてはまだクッキー生地がサクサクしてて

パンはふわふわでおいしかった～

全部で１７個もできてしまったんですけど、焼きたてを

旦那さんと２個ずつ食べて、旦那さんのご実家にも

４個おすそわけしました

まだまだ残ってるので、しばらくの朝ごはんになりそうです。

朝ごはんというより、おやつですかね？？

いつかは、ベーグルにも挑戦したいなぁ