池袋の東武百貨店で開催されていた「食の大北海道展」で買ったお土産の１つが、
「魚醤 あたりめ」
別の商品を買おうとレジで支払う際に見つけた、最後の１個だった
さんま魚醤（さんまで作った醤油）で仕上げた、さきいかに興味津々
厚みがあって、歯ごたえがよく、香ばしいのは「さんま魚醤」だからか
しっかりした味がついたあたりめが美味しすぎて、美味しすぎて…
この日のお酒の量が増えてしまったのは言うまでもないかな
北海道事前ご予約会根室 魚醤あたりめ（さんま魚醤仕上げ） のし・包装不可 北海道展
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