鮭と舞茸のホイル焼き♪ 201001

今日の晩ご飯♪

鮭と舞茸のホイル焼き(万願寺とうがらし)

なすの梅昆布茶煮

味噌汁(玉ねぎ、白菜、しいたけ)

　ココナッツオイルを塗ったホイルに、鮭と舞茸と万願寺とうがらしを並べて、フライパンで蒸し焼きにしました😊

　ポン酢をちょっぴり垂らして、スダチを搾ってらもう最高💕

　なす🍆は、三ミリ幅に切り込みを入れて、フライパンで表面に焼き目をつけてから、梅昆布茶と酒と砂糖と水を追加してコトコト煮ました🎵☺️