昨日、目黒の秋刀魚祭りが
目黒で有ったそうだ

奇しくも我が家の食卓にも
秋刀魚様が、鎮座ましました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

あまりの旨さに、我を忘れて
貪る様に食べてしまい…

写真撮るの…(;´∀`)


忘れた……
ウワァァ-----。゚(゚´Д`゚)゚。-----ン!!!!



そこで、今日こそリベンジ!
( `・ω・´)ゝ

涼しくなって来たことだし~
煮物でもするかなぁ
ヽ(゜▽、゜)ノ
って感じで~
も、暑い時きゃあ台所に立つのもイヤでしたね:(;゙゚'ω゚'):

いもいもいもさーん
おいもさ~ん里芋

肉肉にくさ~ん
お肉さ~ん


等と…(;´∀`)
鼻歌交じりに
ごま油を使い~

鍋でなべコロコロ、
ジャージャー
炒めたら

調理中

出汁とだし汁と
醤油、みりん
生姜のすり下ろし少々

入れて( ̄ー ̄)ニヤリ

あ!
だし汁は、自家製です
 (`・ω・´)

お手製出汁醤油

出汁ようの昆布を一切れ入れたトコに上矢印
醤油と
みりん

2対1対1で入れて
一晩おくとすぐ使えます(*´∀`*)


なまら。便利です
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

んで、みりんとか酒が入ってるので
ワザワザ計らなくても大丈夫!
(`∀´)゚・*:.。..。.:*


楽チンですγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
根菜類も買ってきてから
洗って、皮剥いて、刻んで
んで冷凍しとくから~
(物に寄ってはレンジでチンしてからですが)

鍋で煮るだけ~

完成!

完成

なんかも~
里芋は、箸入れただけで崩れそうなくらい
ほっこりほわほわ( ´艸`)

レンコンもタケノコも
しゃっきりしてるのに、あの
ガリッって感じがなくて!

我ながら…

て…
天才~!
Genius!
Bravo!
Wonderful!!!って
叫んじまいましたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


秋の名月も良いですが…


やっぱり、ちゃんと
ご飯(*´∀`*)ですね~

( ´,_ゝ`)

いやぁ~
食欲の秋って…本当に良いですなぁ~




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