黒糖アガラサー

黒糖アガラサーミックスを買って、作りました。アガラサーは、沖縄の蒸しパン（と一緒かな？）。

上が電子レンジ、下が蒸し器で作りました。

どちらも袋に書いてある通り作りましたが、蒸し器の方が断然おいしかった。

電子レンジの方はちょっとカッチリ固くなりすぎた感じで、蒸し器の方は、表面にツヤツヤの膜が一枚できて、中はふわふわでした。

でも、時間がたつとどちらも同じように固くなってしまったので、蒸し器で作って出来立てを食べるのがベスト！