圧力鍋

今年の2月、初めて圧力鍋を買いました。
それまで、「なんか難しくてめんどくさそう」と思って敬遠していたのですが、Amazonで意外に安かったので決めました。
使ってみると案外簡単で、やっぱり「エコ」かなと思ったので、週に２～３回使っています。
圧力鍋と聞いてまず思いつくのは、私の場合豚の角煮だったので、扱いに慣れた頃に作ってみました。できばえはというと、肉が縮んで小さくなってしまい、イメージ通りのものはできなかったのですが、味はまぁまぁ満足でした。
煮込み中心になると少しはヘルシーメニューになるかも、と期待しています。

↓これを買いました。買った時は￥2992でした。

パール金属エコクッカー 3層底片手圧力鍋 3.5L H-5142/パール金属