夕飯:麻婆豆腐と玉子春雨スープ

今日の夕飯は

・麻婆豆腐

・玉子と春雨のスープ

・キャベツ(鶏肉のバーベキューソース和え)

でした

麻婆豆腐は挽肉と長ネギを炒めて、料理酒、甜麺醤、コチュジャン、鶏がらスープの素、おろしニンニクで味付けします。

玉子と春雨のスープは、玉ねぎとワンタンの皮も入っています。

味付けは鶏がらスープの素と、牛肉ダシで。

写真を撮り忘れましたが、デザートに三ツ矢サイダーにわらび餅を投入して食べました。

これ、涼やかで美味しいのでおススメです