昨日、雨の前に…と室戸まで花見ドライブに行ってきました。
祝蕾も天ぷらにしました。
越のレッドは軽くゆがいて酢みそ和えに。
広域公園の桜。河津桜と、大漁桜は葉桜になってましたが、入口付近の神代曙と寒緋桜は見頃でした。
で、いつものように、キラメッセ室戸でお買い物。
めずらしい野菜があったので買ってきました。
あと、去年初めて食べて気にいった浜あざみ。
早速、作ってみました。
浜あざみは天ぷらに。ゴボウみたいな味がします。
せっかく天ぷらするから…とサツマイモや、しいたけ、ナスなども一緒に揚げました。
室戸の春野菜、美味しくいただきました(^^)
