溝の口の海老ラーメン | 麺100%

麺100%

ラーメン、つけ麺、蕎麦、うどん、パスタなどの、麺類の食べ歩き日記。
いくら好きでもしょっちゅう食べ続けると飽きるので、毎日は更新できまメン。

店の前を通る度に気になっていたラーメン屋「EBI KURA」に行きました。



溝の口駅からすぐ近く。

お目当てはやっぱりこれ、海老ラーメン。



全部のせで1000円。細麺にしました。

背脂たっぷり豚骨スープに海老のエキスが合体。

桜海老や海老のフリッターがのった海老三昧な一杯です。

スープはちょっと味が濃いめ。うまいが若干しょっぱく、量は飲めませんでした。

煮卵やチャーシューを冷たい状態で入れたのか、スープはややぬるめ。

おいしいけど、少し残念な感じでした。