札幌狸小路の辛味噌えびラーメン狸小路で見つけた派手な外観のお店、辛味噌えびラーメンの「海老秀」に入りました。注文したのは特製ラーメン(1000円)。えび感はまずまずですが、辛味噌ラーメンとしてはおいしい。北海道では一番なんじゃないかと思っていた西山ラーメン。固茹でで頑固な縮れ、昔は好きだったんですけどねぇ。好みが変わったのかな。
秋葉原で辛味おろしラー油蕎麦最近、アキバに行って腹が減ったら、ほぼこの店に行ってしまいます。なぜ蕎麦にラー油を入れるのかここ以外においしい店が見つからないので。なので、注文するメニューだけは毎回変えます。今日は「辛味おろし蕎麦(950円)」。ぶっとい蕎麦の上にたっぷりのネギや大根おろし、そしてまるまる1本を揚げたサクサクのちくわ磯辺揚げがのっている豪快な一杯。ラー油が効いたつゆに絡めて食べます。いつものコシの強い蕎麦。いつものほど良いからさ。うまい!けど、そろそろ次は別の店に行きたいな。