こんにちは🌸たまです
今日はブログを始めて
14周年✨
そんな節目の日でございます
毎年思うわー
なんでこんな年の瀬に
スタートしたんだろうって。笑
そんな今日は
毎年恒例の黒豆を炊いてました
去年から電気圧力鍋での調理に
変えました
やっぱり楽チン～
そして、今年は味もバッチリ成功
電気圧力鍋のレシピブックの
分量の書き方が曖昧で、
(黒豆１カップ、砂糖１カップ等々)
去年、結構砂糖を控えめしたら
いくら甘さ控えめが好きでも
さすがにちょっと物足りなく感じる
仕上がりになってしまったので
今年は、
ネットで調べた
上白糖１カップの重さを基準にして
作りました
分量メモっておこう！
黒豆…150g
三温糖…130g
濃口醤油…大さじ半分
塩…小さじ1/4
水…600g
ちなみにお砂糖は
グラニュー糖だと
１カップ180gになるらしい😲！
いろいろ勉強になるー💦
そんなブログ記念日の
朝ごはん
朝食後のおやつ
そしてお昼ごはん
久しぶりのドミノ・ピザ
マルゲリータと
スモークサーモン&サワークリームディルソースの
ハーフアンドハーフＬサイズ🎵
ありがとう、デリバリー半額クーポン
✨
✨私は３ピース食べました❤️
あとは簡単なサラダと
子どもたちに冷凍のポテトと
ハッシュポテトも用意して
(ちょっぴり節約
)
)あー✨めっちゃ美味しかったー✨
幸せー❗✨
今年後半、こうして
美味しいものを素直に
食べられるようになって
すごくすごく嬉しかった年でした。
いつも励ましてくれる家族、友達、ブロ友さん…
本当にありがとうございます❗
今年も１年、たくさんたくさん
お世話になりました
2023年も引き続き
健康目指して頑張ります！
どうぞよろしくお願いいたします