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スタバのサンドイッチ類。ケーキ類はどこから来るの？
↑は香港のスタバの人気の食べ物。
日本とは違いますね。
珈琲類は除いてこの食べ物はどこから来るのでしょうか？
香港はマキシム、日本はアンデルセンに委託しています
日本はアンデルセンに委託しているようです。
そして香港のスタバはパンで有名なマキシムグループがライセンス運営しています。
だから香港のスタバの食べ物はマキシムから来ているのです。
マキシムグループは香港の外食産業においては外すことはできない企業です。
香港内でレストラン、ベーカリー、ファストフード、ケータリングなど多岐にわたり
事業を大規模に展開しており
月餅の売り上げは香港ではナンバーワン！！！
イギリス資本と香港資本のジョイント構造
このマキシムグループにはジャーディン．マセソングループが
５０パーセント出資しています。
残り５０パーセントは香港のウー（Wu）一族が保有し、経営意思決定は
Wu一族が保持しています。
主要株主はジャーディンマセソンですが、完全オーナーではなく共同所有という形です。
香港の外食産業ではよくあるイギリス系コングロマリットと地元ファミリーのジョイント構造です。
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