くわい＆ココイチ福山駅前限定「くわいコロッケカレー」

ナベブログへようこそ！

前回、苦し紛れにアメリカンな情報をあげてしまいました

今回は「福山」」の誇り！を紹介します

それは「くわい（慈姑）」です！

で、とうとう福山で出ました！

「くわいコロッケカレー」です

全国に展開するココイチで福山にある２店舗のみで展開！

「くわい」とは？

正月の定番、縁起の良い食べ物

福山で全国の約５０％が生産され、日本一の産地です

明治時代に福山城の堀で栽培が始まったといわれています

ほろ苦さと甘みを併せ持っています

掘り出したばかりのくわいはエメラルド色に輝いているんです！

で、皮をむいて、茹でます

芽を切ったら、ご利益が半減ですが．．．

あくまで、縁起物です。芽を切らないように

そして、福山には福キャラ「くわいちゃん」がいます

　　　　

先日の福山市成人式の模擬投票では福キャラ６体の

中で、大本命の「ローラ」をおさえ、最多得票を得ました

着ぐるみが「ちょっと．．．」という方も居られますが、近くで

見たら結構．．．

是非、福山にお越しいただき、ご覧ください！

ばら祭（５月）には、必ず、登場します