福山の食べる”ばら”「福山バラード（薔薇人）」

ナベブログへようこそ！

私は福山市都市ブランド推進員、産業支援コーデネーター、

福山物産協会理事をさせていただいており、福山市の花で

ある「ばら」のブランド創りのサポートをしております

昨年、市内で生産が始まった「食用ばら」を普及させ、

福山市ブランドの一翼とするべく、

福山市芦田町の生産者さんを訪問しました

これが、正真正銘、福山で作られている

「完全無農薬の食べるバラ」です

このバラを乾燥し、ハーブティーにしたり、ジュース、

コンフィチュール（ジャム）、砂糖とＭＩＸしたり

いろいろされています

ふくやまローズティ（左端）ーは最初、紫でした

レモンを入れると淡いピンクへ

そして、ばらのコンフィチュールを入れ、ふくやまローズティーの完成

ばらの良い香りとほのかな甘み

お時間のあるマダムや女性たちに楽しんでいただきたいです

福山バラード「薔薇人」という商標登録もされています

雰囲気がある場所で提供できるよう画策中です

是非、福山に来た方に楽しんでいただけるように進めます