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今日は書くネタが山のようにありますので、次から次へと書きます
今日のお昼は府中まで足をのばし、府中焼きを食べてきました
府中焼きの特徴は具にミンチ肉を使っており、普通に「そば」が入っております
また、平の家(ひらのや)さんの府中焼きんは生卵が割りかかっています
食べるときには、絶妙な半熟度になっています
お店の建物も風情があります
以前のちっちゃな店も味がありましたが、今は、「王道を行く」たたずまい
鉄板も広いし、奥に座敷まであります
美味しい府中焼きをありがとうございました
今年のB-1グランプリ(姫路大会)にも参加予定
がんばれ!府中焼き!