豊橋カレーうどんと第７回福山食ブランド創出市民会議

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昨日は市役所出勤日

第７回福山食ブランド創出市民会議がありました

そろそろ今年度の締めくくり

議論が深まってきました

　　

今回、２月の広報ふくやまに掲載した「うずみに関するエピソード募集」に

市民の方々から寄せられた声に

「愛知県豊橋市にはカレーうどんの下にとろろを敷いて、ご飯を隠す

グルメがある。それも”うずみ”？」とあり、

早速、豊橋観光コンベンション協会（藤沢さま）に確認の電話しました

「あの～、カレーうどんの下にご飯を隠すことをしてますでしょうか？」と

恐る恐る聴きましたら

「やってますよ～。隠すというより、一緒にしたんです

食べやすくするために。うどんの歴史はありますがこの食べ方に

歴史も伝統も無いです。完全創作グルメですよ」と

で、その後、いろいろ現在の状況をお教えいただきました

ありがとうございます。ほんとに親切に対応いただきました

ユーチューブにもいろいろ動画がアップされているのも良いですね

http://www.youtube.com/watch?v=e-bqRHiD5Vc&NR=1

電話での話でしたが、もう、楽しくて、楽しくて、すぐに会いに行きたいと

思いました

話をお聴きしたら、藤沢さんの上司が仕掛け人とのこと

まだ、そんなにすごい人がいるんだ！と感心してしまいました

私は愛知県半田市出身で小学校時代は初詣は「名鉄電車パノラマカーで

豊川稲荷」へ

帰りに必ず、豊橋「ヤマサの竹輪」を買って帰っていたことを憶えております

で、豊橋カレーうどん、すごい人気のようです

市民に高い支持を受けている様子

すぐにでも視察に行って勉強させていただきたいです

豊橋は愛知県第２の都市で新幹線が停まる駅があり、中核都市

福山と同じなんです

何かコラボレーションが出来るといいなと思いました

ちなみに福山市は岡崎市と姉妹都市（徳川家康公と初代福山藩主

・水野勝成公の御縁）ですが、やっぱり、三河地区とは御縁があるはず

ちなみに私の母は安城出身。親戚は西尾市、刈谷市、岡崎市、新城市にいます

やっぱり、ご縁がありそうです

御縁をつなぐナベの本領発揮できるかもしれないです！