福山駅前グルメフェスタ「うずみ」を食べに行く

今日は良い天気。福山城も機嫌良さそうです

福山駅前で開催されたグルメフェスタに行きました

　　

この企画の仕掛け人、ＪＣ福山の越智さん

今では福山界隈で有名人

新聞、テレビ、ラジオの露出度大

福山、一押しグルメ「福山うずみ」

　

うずみ、って知ってます？

　　 　

江戸時代から福山に伝わる

ミステリアスな郷土料理

具を隠して食べます

なので、何が出てくるか楽しみなんです

今回、各種うずみが出ていました

福山発！「ミステリー・グルメ（みすぐる）」

「Ｂ－１ご当地グルメ」の次を狙っています

今後の動きに注目ください

魚勝の大将です

私が食べたのは「てんぷら　うずみ」

　　

最初、何も出てません。具が隠れています

それにダシをはり、葉物と刻みのり

中から、エビ天が！

結構、食べやすくてウマい！

食後のデザートは？

うずみ　きんつばにしてみました

栗が出て来たよ

さあ、市内各所で福山うずみ、発進！

これから、まだまだ先は長いですが、

福山市制１００周年（６年後）に

大輪の花になっていることを願っています

予言します！

Ｂ－１ご当地グルメの次は

ご当地ミステリーグルメ（みすぐる）です