7/17(土)福山駅前商店街の毎土曜市に息子(中1)と娘(高1)を連れて行ってきました。
で、「うずみカキ氷」を食べてきました。
えー、一見、普通のカキ氷です。
普通に食べ進めます。
すると...
下から「お宝」、いや、フルーツ各種が、ザックザク。
「うずみ」とは「うずめる」という語源から来た地域の伝統食。
カキ氷に展開してます。
美味しかったです。
うずみ氷に掛けるシロップは「みぞれ」が良いかもしれません。
まあ、いろいろあっていいかな。
今度、NHKさんも取材に来るらしい。
8/14(土)まで毎週土曜日に天満屋福山店うらの商店街に出ています。