私の大好物「ねぶとのから揚げ」

私の大好物「ねぶとのから揚げ」です。

　ねぶとのから揚げ

愛知県半田市で生まれ、大阪、東京、名古屋を経由して広島県福山市に辿りついたのですが、そこで出会った「ねぶとのから揚げ」

こんなに美味しいものがあるのを４０歳ちかくまで知りませんでした。

これがあるだけで私は「福山に来たかいがあった」と思っています。

どうぞ、福山にお越しの際はご賞味ください。

全長３～５ｃｍの小魚ですが、これで成魚です。

小さな体でこの季節、メスは卵をだいています。

「ねぶと」＝天竺鯛（てんじくだい）、いしかべり、と言います。