今日はオーさんにとって初めてのクリスマス。
なのに、オーさんはお便秘なので、病院を予定に組み込まれてしまいました。
外は寒いので、マサジ君を仕事場まで送迎することにして、1日車を借りる事にしました。
1時間早く起きたので、全ての生活リズムが狂います。
マサジ君を送り届けてから離乳食の予定でしたが、準備している間に、オーさんがぐずぐず言い始め、その後眠りに落ちてしまいました。
母の腹の上で。
2時間半も。
その後の予定も全てなし崩しに狂いっぱなし。
午後なんとか病院に行こうと思ったら、今日は休診日でした・・・
がっくり。
仕方がないので、クリスマスディナーの買い物に行くことにしました。
車に乗り込んだら、オーさんが泣き叫び始めました∑ヾ(￣0￣;ﾉ
クリスマスディナーは、もうすぐそこです。行かぬ訳には行きません。
いつものスーパーに、鶏ガラさえ売ってないスーパーです。骨付きチキンが売っているわけがありません。
その次に近いスーパーに行く事にしました。
泣き叫ぶオーさんを抱っこで連れ出し、いざ2番目に近いスーパーに出陣。
するも、驚愕の事実が待ち受けていました。
OH MY GOD!!!
骨付きチキンが売ってないスーパーって何よ(｀Δ´)
今年こそは自分でチキンを焼こうと思っていたので、諦めることができません。
オーさんが泣き叫んでいては、遠くのスーパーには行けないので、一か八かでいつものスーパーへ。
やっぱり骨付きチキンはありませんでしたﾟ(T^T)ﾟ
仕方がないので、もも肉を焼く事に決定。
ももに骨が付けば同じか。
家に帰って、急いで支度を開始です。
オリーブオイル、レモンピール、にんにく、塩、コショウなどをジップロックにもも肉と一緒に入れて、放置。
その間に付け合わせのジャガイモの下ごしらえです。
我が家のオーブンは一段しかないので、残念ながらチキンと同時にロースとポテトを仕上げる事が出来ません。背に腹は代えられないので、ローストポテトもどきを作るのに、取りあえず粉ふきいもにしようと思ったのですが、time upでした。
チキンと付け合わせの野菜をオーブン皿に並べて、230度で30分。
ちょうど焼き上がったところで、マサジ君から、迎えに来てコールが！
再びオーさんと一緒に車に乗り込み、帰宅ラッシュの国道へGO!
渋滞は思ったよりもひどくなく、待ち合わせ場所でマサジ君を拾い酒屋さんへ寄ってスパークリングワインんを仕入れ急いで帰宅。
再びオーブンを温め、レモン汁とハチミツをチキンにかけてオーブンで焼く事しばし・・・
完成です！
初めてのローストチキンは、大成功でした。
レモンの爽やかな風味で、にんにくの香りがするチキンを頂きました。
はぁ。また食べたい。
でも、オーさんはまだ食べられないので、椅子に座って私たちが食べる姿を見るのみ・・・
ごめんよ。オーさん。
来年は一緒に食べようね。
なのに、オーさんはお便秘なので、病院を予定に組み込まれてしまいました。
外は寒いので、マサジ君を仕事場まで送迎することにして、1日車を借りる事にしました。
1時間早く起きたので、全ての生活リズムが狂います。
マサジ君を送り届けてから離乳食の予定でしたが、準備している間に、オーさんがぐずぐず言い始め、その後眠りに落ちてしまいました。
母の腹の上で。
2時間半も。
その後の予定も全てなし崩しに狂いっぱなし。
午後なんとか病院に行こうと思ったら、今日は休診日でした・・・
がっくり。
仕方がないので、クリスマスディナーの買い物に行くことにしました。
車に乗り込んだら、オーさんが泣き叫び始めました∑ヾ(￣0￣;ﾉ
クリスマスディナーは、もうすぐそこです。行かぬ訳には行きません。
いつものスーパーに、鶏ガラさえ売ってないスーパーです。骨付きチキンが売っているわけがありません。
その次に近いスーパーに行く事にしました。
泣き叫ぶオーさんを抱っこで連れ出し、いざ2番目に近いスーパーに出陣。
するも、驚愕の事実が待ち受けていました。
OH MY GOD!!!
骨付きチキンが売ってないスーパーって何よ(｀Δ´)
今年こそは自分でチキンを焼こうと思っていたので、諦めることができません。
オーさんが泣き叫んでいては、遠くのスーパーには行けないので、一か八かでいつものスーパーへ。
やっぱり骨付きチキンはありませんでしたﾟ(T^T)ﾟ
仕方がないので、もも肉を焼く事に決定。
ももに骨が付けば同じか。
家に帰って、急いで支度を開始です。
オリーブオイル、レモンピール、にんにく、塩、コショウなどをジップロックにもも肉と一緒に入れて、放置。
その間に付け合わせのジャガイモの下ごしらえです。
我が家のオーブンは一段しかないので、残念ながらチキンと同時にロースとポテトを仕上げる事が出来ません。背に腹は代えられないので、ローストポテトもどきを作るのに、取りあえず粉ふきいもにしようと思ったのですが、time upでした。
チキンと付け合わせの野菜をオーブン皿に並べて、230度で30分。
ちょうど焼き上がったところで、マサジ君から、迎えに来てコールが！
再びオーさんと一緒に車に乗り込み、帰宅ラッシュの国道へGO!
渋滞は思ったよりもひどくなく、待ち合わせ場所でマサジ君を拾い酒屋さんへ寄ってスパークリングワインんを仕入れ急いで帰宅。
再びオーブンを温め、レモン汁とハチミツをチキンにかけてオーブンで焼く事しばし・・・
完成です！
初めてのローストチキンは、大成功でした。
レモンの爽やかな風味で、にんにくの香りがするチキンを頂きました。
はぁ。また食べたい。
でも、オーさんはまだ食べられないので、椅子に座って私たちが食べる姿を見るのみ・・・
ごめんよ。オーさん。
来年は一緒に食べようね。