本日の作り置き

茹でた細いアスパラをたっぷり使った

フリッタータ（イタリア語でオムレツ）

卵　3個

ベーコン　2枚

粉チーズ　小さじ1杯

塩　小さじ1/4杯

ゆでアスパラ　100g

あらびき黒コショウ　少々

オリーブオイルで焼きます。