果物を食べたがらない友人がいます。
でも美味しいものを食べるのは好きな人です。
どうにか美味しく果物を食べてもらおうと挑戦です。
昔、シチリアのレストランでオレンジをサラダにしていたのを思い出し・・・
我が家で収穫したサニーレタスとブラッドオレンジをサラダ仕立てに
ドレッシングは
オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク、シークワサー(レモンでも可)
美味しい~これなら美味しいく果物が食べられる
と言って、ペロリとたいらげました。
サニーレタスもブラッドオレンジも我が家で収穫したものなので
0円
ドレッシングに使ったシークワサーも我が家で収穫したものなので
0円
0円だけと絶賛してくれました。