島根のくちどけショコラ

くちどけショコラというケーキにブラッドオレンジの皮の乾燥をのせて

クリームと一緒に程よい硬さのチョコレートが挟んであります。

このケーキ自体もとっても美味しいのですが・・・

ブラッドオオレンジの皮の乾燥を乗せると、もっと美味しい～

私は、自家製ブラッドオレンジの皮は捨てません。

このように美味しくなるからです。