煮物

スーパーに行ったら、比内地鶏がお買い得でした。

定価だと普通の国産鳥の5倍くらいの値段もしくは牛肉？

と思ってしまうくらいの価格です。

1/3は塩焼きに

確かにお肉がしっかりしています。

噛めば噛むほど美味しさが出てきます。

2/3は煮物に入れました。

ゴボウ

にんじん

こんにゃく

干しシイタケ

里芋（栃木在住の生徒の方からの頂き物）

比内地鶏

現在は冷まして味をしみこませている途中です