*分類* キク科
*和名* カミツレ
*増やし方* 種
*日照条件*半日以上、よく日が当たるところを好む。が、もう少し条件が悪くても大丈夫。
*性質* 耐寒性1年草
*星座*
かに座
カモミールはヨーロッパからアジア西部が原産、
日当たりの良いところで、乾燥しないようにお水を上げましょう。
苗を購入しても良いですが、たくさん使いたい方は、種を購入した方が良いでしょう。
もしくは、芽が沢山出てるものを購入し、根を切らないようにバラバラにしたものを、
広いプランターや鉢に植え直しても大丈夫です。
苗を購入するときの注意
カモミールにはジャーマン種とローマン種があり、ハーブティーにするのはジャーマン種です。
ジャーマン種→花のみに香りがある
ローマン種→葉や茎にも香りがある
葉を触って、香りを確認してください。
葉に香りがあったら、ローマン種です。葉に香りが無かったらジャーマン種です。
まれに、間違って名札が付けられていることがあります。
種はとても細かいので、種まきするときは、息で飛ばさないように注意しましょう。
種まきをする時期は、2～3月、10月～11月くらいです。
開花期は3月～5月
花が咲いたら、お花を順次収穫し、乾燥させます。→ハーブティーになります。
生の花でもハーブティーになります。これは、花が咲く時期だけの愉しみです。
暑くなると、枯れてくるので、そのころに咲いた花をそのままにすれば、
種がこぼれて、秋口に芽を出します。