おはようございます、昨夜ってか、日付は今日ですが、２時に帰宅し
６時に起床・・・・・。ま、ランチも２月の分は今日がファイナルです。
おかげさまにて、ご予約で２０人様ほど頂いております。有難うございます。
昨日は、ランチのお客様の中に「ﾃﾚﾋﾞ番組制作会社の方」が、偶然、２組も
おられて、ネタ元は「Mのランチ」と「北新地ランチブログ・みどりん日記」だと
仰った。なるほど～・・・・、そうかネット情報ってのは、そういうところまで波及
するんだと、正直、またまた、玉鬘ちゃん、「５０からの勉強」でした、はい。
ま、本当に「大した料理はございません」し、「昼から飲んだくれて」ほしいなんて
「奇妙キテレツなランチ」でしたが、今回は「ネットに上がった割りに」紳士・淑女
のお客様ばかりで、正直、それがキッカケで「夜の部」のお客様になられた
方もごく少数でてきて、これで最終日も愉しく終われたら、今回の限定ランチは
玉鬘ちゃんのダイエットは勿論、「がんばった感」も味わえた、貴重な５日間
でした。
ま、玉鬘ちゃんは愉しくおしゃべりしながら、ちょびっとアルコールの力を借りて
愉快なランチ時を過ごしましたが、カウンター内で調理補助や洗い物をこなす
スタッフは激務ではありました。そりゃ、ランチのお一人分に食器を１０個近く
つかいますから～（笑）、初日・２日目は４階の寺田屋夫婦に、３・４日目は新人
えりこちゃんとイケメン・拓也くんに、で、最終日の今日はｍイケメン・拓也くんと
なんと、そのお母さん！！（笑）まで、総動員でのヘルプに、本当に感謝致します。
で、夜の部は金曜日恒例の「豪華食材・大放出サービス」です。早い時間帯に
少数のご予約を頂いておりますが、９時以降はガラガラ予定・・・、さて、どうなりますやら
・・・・・。
あ！！、今日で２月も終わりだ～、早いなあ～。雪でコテンパンに祟られた月
でしたが、それはどの店も同じこと。明日からは気持ちも新たに、また粛々と
励みましょう！！
じゃ、そろそろ、「自宅沐浴剤温泉」でシャキッとしましょう～！！