６時から、玉鬘本来の夜の部の営業が始まりました♪
５日間限定ランチ、２日目で、冷蔵庫の食材が、空っぽになり、夕方に魚屋さんに再度、配達に走ってもらい、状態の抜群なヨコワマグロ、天然鰤、先日の平目を昆布で締めた３種類です
はい、今月の限定ランチは１月より来客数が約倍になり、既に、２日目にして、やり遂げた感パンパンな玉鬘ちゃんって、結構、ヘタレですかね!?(笑)
如何に普段、労働が足りないかと反省です…(笑)。
取り敢えず、あと３回は頑張ります♪
では、メンバー様がた、夜の部も宜しくお願い致します、m(__)m