おはようございます、先週末の金曜日に「玉鬘・史上初の高額売上」を上げたと

思った途端に、昨夜の月曜日は、なんと、久しぶりに「ボウズ」が出ました~・・・・。



ま、正確に言えば、「今から行っていいかな?」って、お店の電話に約一名様の

お問い合わせがありましたが、マネージャー・ひとみちゃんが、また、正直に、

「ママは今夜は介護で休みです」って、お伝えしたもんだから、「あ!じゃあ、また

の機会にします」って、チョン!


んなもんです、はい。


あの・・・・、介護休暇中でも、8時を過ぎたら、家族とバトンタッチして、遅がけに

出勤は可能ですから、お客様も出来たら、食い下がって下さいね(笑)



そら、毎日、先週の金曜日が続けば、誰だって水商売に手を出しましょうが、いやいや、

そしたら、すぐに体を壊します、きっと。だって、お客様の人数分、乾杯やら、注がれて

相当な量のアルコールが体内に摂取される訳で、あんな忙しいのは、週に一回で

いいです、いや、本当に。お金を稼いで、肝臓を潰すって、確か、7,8年前に経験

してますからね(笑)、あげくに、病院に入って、治療費にふんだくられて、元の木阿弥

を味わいました。


やはり、「売上の平均化」は永遠の目標ですな。


さて、近畿地方もそろそろ梅雨入りかという時期になりました。北新地の天敵は、

2月・5月・8月と、ズバリ「雨の日」です。でも、そういう時こそ、玉鬘らしい、暖かい

おもてなしを目指しましょう。


・・・・・・せやけど、橋下市長さんよ~、謝るくらいなら、始めから言いな!!アホか~!!

もっと、踏ん張らんかいな~、別に政治家やめても食べれるんやったら、言いたいこと

言うて、貫かな、ねえ?


では、雨の季節もよろしくお願いいたします。