おはようございます、家族と、昨夜は「お泊り勤務」になった板前・横ちゃんが皆、
出かけまして、早速のブログタイムです。
昨日は早い時間帯から、「初売」ということもあって、常連さん＆身内客で満席に
なって、今年はえべっさんでの「骨折事件」も無く、幸先の良いスタートになりました。
有難いことです。
で、今夜は恒例の「豪華食材大放出」の夜です。昨日、仕入れたばかりのものを、
明日からは「３連休」ということで、本日の内に「大放出」せねばなりません。
が、が～！！
大変、気がかりな事に、なぜか、まだ今の段階で、今夜のご予約が全く０！！
ええ、まさかの「ボウズめくり」をしそうな勢い？でございます。
どないしょ？・・・・・いや、ホンマに（笑）
今夜、えべっさんの「残り福」の帰り道にでも、いかがでしょ？
では、今から、「おしぼりの洗濯タイム」です。よし！！