気が早いけど・・・あさっての話ですが、久しぶりに7時から9時まで貸切パーテイがはいりました。 以前にアップした6年ぶりのお客様の歓迎会です。 ここは、張り切るとこやと、朝イチに魚屋さんと相談して、ドーンと殆どヤケクソ? いえいえ、清水の舞台からダイブって仕入れをしました。 北新地で復活して、初めての伊勢エビ~!とか、アワビ、まぐろ、生のホタテ。 乞うご期待です。