アスパラガスが芽を出しました。

畑にも春が訪れています。

枯れた茎の間から数ｃｍ顔を出しています。

 

３年目を迎えたアスパラガス。

株も大きくなりました。

春から初夏にかけて

独特のやわらかさと歯ごたえ、

そして独特の甘さが味わえます。

楽しみです。