伊豆の地魚メバルの煮付け

　　　　　　　　　昨日は煮魚を食べたくなったので仕入れに行ってきました。

　　　　　　　　　活きの良いメバルがありました。

　　　　　　　　　メバル自体に甘みがあり身は締まっていますがとろけるような

　　　　　　　　　食感で美味しかったです。

　　　　　　　　　お酒は

　　　　　　　　　京都伏見の純米吟醸＜金鵄正宗＞（きんしまさむね）、煮魚と

　　　　　　　　　合う美味しいお酒（冷酒）でした。