知人がタケノコを持ってきてくれました。
まだ小さい掘りたての竹の子です。
早速うちの畑で採れたキャベツや新タマ、キヌサヤなどを入れた
塩ラーメンにしました。
タケノコやキャベツなどの野菜の甘みが感じられる美味しい
塩ラーメンでしたよ。
これからたくさんタケノコを頂きますが、
若竹の炊いたのや、
味噌汁。
握り、
刺身、シャキシャキの食感と香りが最高です。
今日の夕飯はタケノコご飯にします。
他にもメンマやピザ、色々作ります。