伊豆の寿司屋の刺身盛り合わせ

　　　　　埼玉川越のお得意様にお出しした料理です。

　　　　　地金目の姿造りとサザエ、イサキ、マダイ、スルメイカ、タコの

　　　　　刺身です。

　　　　　８００ｇの地金目姿煮。

　　　　　エビフライやサクラエビかき揚げ、玉子焼き握りは地魚寿司や

　　　　　地金目寿司などたくさん召し上がりました。

　　　　　ご家族で年３回ほど、ご夫婦で６回ほどお見えになりますが

　　　　　奥様が亡くなられたので回数が減ってきました。

　　　　　これから夜の予約の仕込みにかかります。