お得意様、茅ヶ崎の山田さんが今年も南伊豆町にふるさと
納税(50000円)をしてくれました。
南伊豆町からのお礼は、
伊勢海老が5尾と、
アワビとサザエです。
まずは刺身です。
去年は鬼ガラ焼きだったのでボイルにしました。
アワビの踊り焼き、焼くと柔らかくなり甘みが出てきます。
いつもはつぼ焼きなのでかき揚げにしました。
伊勢海老の握りです。
アワビとサザエの握りです。
お腹がいっぱいと言うので汁は少なめです。
南伊豆町のふるさと納税は年々増えていて7月末までに
7千万円近くなり去年の1.5倍になっています。
お礼の品で海産物を貰っても調理できないとゆう方は
持ち込んでも良いですよ。 (調理料金を少し頂きます)
2,3人でしたらふるさと納税3万円で十分です。
(伊勢海老などは伊豆南漁協です。0558-62-2804)