伊豆の地魚寿司と地金目炙り寿司 10時頃から降ってきた雨も昼前には上がり暖かくなって います。 今日の地魚寿司は、 地キンメ メジナ ブダイ シメサバ タコ サクラエビ スルメイカです。 他にカサゴやアジ、イサキ、酢アジなどがあります。 地金目の炙り寿司です。 これから夜の予約の仕込みにかかります。