伊豆の地魚地金目

　　　　　今日は地金目です。

　　　　　　1.6キロの地金目です。

　　大きな地金目なので

　　甘みのある脂が浮かんで

　　いて連休中に来た頂いた

　　お客様に喜んで頂きました。

　　　　　　炙りとナマの刺身です。

　　　　　　また台風が来ていて石廊崎沖も波が高くなってきたので

　　　　　　これからの仕入れが大変になります。

　　　　　　地魚の情報はブログでお知らせいたします。