伊豆各地では１６日より伊勢海老漁が始まりますがうちでは
伊豆南漁協直売所でお客様がお買い上げの伊勢海老や鮮魚、
アワビなどの持ち込み料理をやっています。（要予約）
持ち込み料理のきっかけは東京のお得意様が『伊勢海老を食べたい
けど料理屋では高いし買っても自分で料理できない』と言うので
『持ってきたら料理してやりますよ』とゆうことから始まりました。
２０年ほど前からやっていますがテレビ（７回ほど）や雑誌に紹介
されてたくさんの方が来てくれました。
今でも毎年来て下さるお客様が多いです。
持ち込み料金は８００ｇで１０００円、１キロで１２００円、ボイルや
焼き、味噌汁などは３００円から、握りは１貫１００円です。
お二人では伊勢海老５００ｇと３００ｇの２尾を買って（約５５００円）
５００gのエビは寿司と刺身、頭は味噌汁にします。
３００gのエビはボイルか焼いたのを半分づづにします。
うちの料金は２８００円ほど、地魚寿司を追加しても全部で
１万円（漁協の料金を入れて）ほどです。
お勘定の時にはこんなに安くて大丈夫ですかと言う方が多いですよ。
（伊勢海老をたくさん召し上がりたい方は一人３尾持ってきます）
持ち込み料理を利用してみてください。（予約が必要です）