私たち　アウトドア部では、4月29日に行われる

「みよしフリーマーケット」で

『白たい焼き』と『フランクフルト』を

販売することになりました。

今　スイーツマニアの中で注目を浴びている？

『白たい焼き』

フリマで販売するのは　初の試みなので

勤務終了後、試作品を作ってみました

ところで・・・

白たい焼きの生地には何が含まれているかご存じですか

正解は・・・・・

『タピオカ』です

「タピオカ」とは・・・

トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンで

普通のたい焼きよりも“もちもち”した食感です

当日も　上手に焼けるように頑張りますので

是非いらしてくださいね

医療法人　光洋会　アウトドア部

フリーマーケット準備