こんにちは
今回の調理は「いちご大福」
調理開始前にシェフが打ち合わせしていました
黒板に書いてあるレシピを拡大してみると
いちご１２粒
こしあん２４０ｇ
しらたま粉１００ｇ
水２００ｇ
グラニュー糖１００ｇ
レシピでした
まず、シェフが見本としてどんな感じで作るかを見せてくれました
完成したのがコチラ
生徒たちの調理開始
わからない所やおぼつかない所があると先生がやさしく教えてくれます
笑顔も絶やさず楽しく調理
包む作業が楽しいとの声もありました
完成して、パクッと食べるととても美味しくて大成功でしたね
調理を通じてもっともっと仲良くなって良い調理活動でした
次回の調理は何を作るのだろう
TEL：0470-36-2311