デイケア（アミーゴ）で調理実習を行いました。
今回は、「ワンプレートランチ」 ということで、ロコモコ丼に挑戦
ハンバーグ・目玉焼き・レタス・トマトをのせました。
とっておきの目玉焼き
の作り方を教えちゃいまーす。
【ボールに卵を入れ、卵黄だけスプーンですくいます。
フライパンに落として、少し固まったところで、周りに卵白を流します。】
固さはお好みで。とても濃い卵黄になります。
みなさんも試してみて下さい
デイケア（アミーゴ）担当
TEL：0470-36-2311