「行ってらっしゃい」「お帰りなさい」♫そんな声が聞こえる食卓作りを
ご提唱しています食空間プロデューサー 金子友子です
先日18日の土曜日は、お客様でした
40代独身女性で、我が家の猫の命の恩人💖
（2年前に行方不明になった飼い猫を
保護してくださいました）
この日は、ドコノコ（迷い犬ねこアプリ）の
オンライン取材も入っていました
それを終えてからのランチだったため
朝の内に、ビーフシチューとサラダを
作っておきました
メニューが決まれば器も決まります。
18年前に集めたお気に入りの
ポートメリオン💖
と言っても
使う頻度が高ければ高いほど
割れる確率も比例し😓
パン皿の数が足りなかったので
ティーカップの受け皿を代用^ ^
また
ランチにはキャンドルは使わないのですが
クリスマステーブルなのと
高さがあると華やかになるため
使わせて頂きました。
キャンドルスタンドでは無く
ホルダーにテーパーキャンドルを
挿しています
そのため倒れないように
下の方に小石を入れ
その上にクリスマスオーナメントを
入れました
実はこちらの写真は後で撮ったもの😅
いつも当日は撮りそびれてしまいます💦
その中で数少ない当日の写真＾＾
メニューは無理しない形で
生ハムサラダ ツナディップ添え
エビとマッシュルームのアヒージョ
バタール
ビーフシチュー
クリスマスパーティーおはぎ（ふうのおはぎ）
スパークリングワイン
お薄
紅茶
クリスマスのテーブルは
信楽焼のグレーのディナー皿を
基本にして
お客様に合わせて作り替えました
心掛けていることは
なるべく
和と洋の食器を織り混ぜて
コーディネートすること⭐️
理由は
より食卓に馴染みやすいこと
また全てを同じブランドで揃えなくても
応用して使い回しができると便利だから⭐️
何かちょっとでもヒントにして頂けると
嬉しいです💖
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お送りします^ ^
