スモークド サーモン刺身用サーモンを買って燻製にした。冷燻のつもりで燻製にした。ビールによく合うけど少し朝用にとっておいた。クリームチーズは無かったけどベーグルの朝食!!!!口の中にスモークの香りが、パッと広がった。満足!